Unter dem Motto: Gemüse, Kräuter und mehr stand die Entdecker Tour des Calwer Schwarzwaldvereins bei der Groß- Gärtnerei Kiemle in Bietigheim Bissingen

Spannend schon die Anfahrt mit dem ÖPNV der trotz allen Unkenrufen über die Unpünktlichkeit der Bahn, alle 25 sehr gespannte Teilnehmer pünktlich nach Bietigheim- Bissingen brachte. Wie es sich für einen Natursportverein gehört, startete das Unternehmen mit einer kleinen Wanderung. Von Ferne blinkten alsbald die riesigen Gewächshäuser in der Frühlingssonne. Angekommen gab es sogleich zur Begrüßung eine leckere Verkostung der Kiemle Produkte. Saftige Gurken, wunderbar aromatische Tomaten, leckere Paprika und so manche Kräuter, ein wahrer Genuss für den Gaumen.

Und dann das Wichtigste: Die Einweisung in die Hygiene Regeln, denn Hygiene ist in diesem Familienbetrieb das oberste Gebot, sprich anfassen verboten, denn irgendwelche Keime könnten einen großen Verlust bedeuten. In 7,5 Ha Anbau unter Glas wachsen und gedeihen einzigartige Gurken, viele unterschiedliche Sorten an sehr aromatische Tomaten, Auberginen, leuchtend rote und gelbe Paprika, viele Kräuter, insbesondere auch für die gehobene Gastronomie. Dabei haben biologische Methoden den absoluten Vorrang, wie auch der integrierte Pflanzenschutz und der Einsatz von Nützlingen eine sehr wichtige Rolle spielen.

Ständig waren Nase und Geschmacksknospen damit beschäftigt, Neues zu entdecken, aufzunehmen und zu verarbeiten und der Versuchung zu widerstehen, nicht herzhaft an den prall voll hängenden Tomaten Rispen zu naschen. Die zwei Stunden der Entdecker Tour waren wie im Fluge vergangen und alle waren vom einzigartigen Kiemle Konzept total begeistert und nahmen den Slogan „regional, saisonal, geschmackvoll und von hoher Qualität“ sehr gerne mit nach Hause.

Jürgen Rust